ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਜੈਮੀ ਦਾ ਮੀਟਲਾਫ


ਜੈਮੀ ਦਾ ਮੀਟਲਾਫ

ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਗੁਣਗੀ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੇਕਨ

ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਗੁਣਗੀ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੇਕਨ

4 ਤੋਂ 6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

1 ਘੰਟਾ 10 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ

ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਪੋਸ਼ਣ
  • ਕੈਲੋਰੀਜ 837 42%

  • ਚਰਬੀ 49.2 ਜੀ 70%

  • ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ 15.3 ਜੀ 77%

  • ਸਿਗਰਸ 11.8 ਜੀ 13%

  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ 45.2 ਜੀ 90%

  • ਕਾਰਬਸ 48 ਗ੍ਰਾਮ 18%

ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਪਿਆਜ਼
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
  • 1 apੇਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪੀਸਿਆ ਧਨੀਆ
  • 12 ਯਾਕੂਬ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਪਟਾਕੇ
  • 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ
  • 2 teੇਰ ਚਮਚੇ ਡੀਜੋਨ ਸਰੋਂ
  • 500 g ਕੁਆਲਟੀ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ
  • 1 ਵੱਡਾ ਮੁਫਤ-ਸੀਮਾ ਅੰਡਾ
  • ਤਾਜ਼ੀ ਗੁਲਾਮਨੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
  • ਉੱਚ-ਭਲਾਈ ਦੇ 12 ਟੁਕੜੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਪੈਨਸੇਟਾ
  • 1 ਨਿੰਬੂ
  • ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ
  • 1 ਪਿਆਜ਼
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  • . -1 ਤਾਜ਼ੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਚਮਚ ਪੀਤੀ ਗਈ ਪੀਪ੍ਰਿਕਾ
  • 1 x 400 g ਟੀਨ ਚਿਕਨ
  • 2 ਚਮਚੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ
  • ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਪਲੂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 2 x 400 ਗ੍ਰਾਮ ਟੀਨ
  • 2 ਚਮਚੇ ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ

ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲਿਤ

ਜੈਮੀ ਦਾ ਭੋਜਨ ਮੰਤਰਾਲੇ

ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਦੁਆਰਾ

.ੰਗ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪੂਰਨ ਤੂਫਾਨ ਤੋਂ ਪਰਾਪਤ ਕਰੋ.
  2. ਪੀਲ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.
  3. ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ, ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ.
  4. ਕਰੈਕਰ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੋੜੋ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਤੋੜੋ.
  5. ਓਰੇਗਾਨੋ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ.
  6. ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡੇ, ਰਗਬੀ-ਗੇਂਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ moldਾਲੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
  7. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹੁਣ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ, putੱਕਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਮੀਟ ਲੌਫ ਨੂੰ ਇਕ ਕਸਰੋਲ-ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਭੁੱਕੋ.
  8. ਤੁਰੰਤ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 200ºC / 400ºF / ਗੈਸ 6 ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  9. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਸ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 1 ਸੈਮੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
  10. ਇਕ ਵੱਡੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਮੱਧਮ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
  11. ਤਕਰੀਬਨ 7 ਮਿੰਟ, ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਓ, ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਿਲਾਓ.
  12. ਵੋਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨੋ ਨੂੰ ਕੱrainੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  13. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਨਾਲ ਤੋੜੋ, ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ.
  14. ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਚੁਣੋ. ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਮੀਟਲਾਫ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
  15. ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮੀਟਲਾੱਫ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚਮਚਾ ਲਓ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਪੈਨਸੇਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੇ ਖਿੰਡੇ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬੇਕਨ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸਾਸ ਬੁਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  16. ਵਧੇਰੇ ਨਿਚੋੜਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਨੇ ਮਿਸ਼ਰਤ-ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Suzuki Jimny GLX AllGrip 2021 UNBOXING #NetUAutos (ਅਕਤੂਬਰ 2020).