ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਸੁਪਰ-ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰੋਟੀ


ਸੁਪਰ-ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰੋਟੀ

ਕਣਕ ਰਹਿਤ, ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦੀ

ਕਣਕ ਰਹਿਤ, ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦੀ

14 ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

1 ਘੰਟਾ ਪਲੱਸ ਕੂਲਿੰਗ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ

ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਪੋਸ਼ਣ
  • ਕੈਲੋਰੀਜ 213 11%

  • ਚਰਬੀ 14.5 ਜੀ 21%

  • ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ 2 ਜੀ 10%

  • ਸਿਗਰਸ 0.9 ਜੀ 1%

  • ਨਮਕ 0.3 ਜੀ 5%

  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ 10 ਗ੍ਰਾਮ 20%

  • ਕਾਰਬਸ 10.2 ਜੀ 4%

  • ਫਾਈਬਰ 5.1 ਜੀ -

ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਖਮੀਰ ਦੇ 1 x 7 ਜੀ ਸਾਚੇਟ
  • 4 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਮੀ ਬਦਾਮ
  • 50 g ਅਲਸੀ ਬੀਜ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੀਜ, ਜਿਵੇਂ ਚਿਆ, ਭੁੱਕੀ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਤਿਲ, ਕੱਦੂ
  • ਤਾਜ਼ੀ ਗੁਲਾਮਨੀ ਦਾ 1 ਛਿੜਕਾਅ
  • 4 ਵੱਡੇ ਮੁਫਤ-ਸੀਮਾ ਅੰਡੇ
  • 3 ਚਮਚੇ ਮਾਰਮਾਈਟ, ਵਿਕਲਪਿਕ

ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਹਰ ਰੋਜ ਸੁਪਰ ਫੂਡ

ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਦੁਆਰਾ

.ੰਗ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 190ºC / 375ºF / ਗੈਸ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੀਸਪਰੂਫ ਪੇਪਰ ਨਾਲ 1.5 ਲਿਟਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟਿਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.
  2. ਕੋਮਲ ਪਾਣੀ ਦੇ 375 ਮਿ.ਲੀ. ਨਾਲ ਇਕ ਜੱਗ ਭਰੋ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  3. ਆਟਾ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ileੇਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਚੰਗੀ ਬਣਾਓ. ਚੋਰੀ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਗੁਲਾਮ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੰਡਿਆਂ ਵਿਚ ਤਰੇੜ ਪਾਓ, ਮਾਰਮਾਈਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਜੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਦੋਸਤਾਨਾ ਰੋਟੀ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ) ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਖਮੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ.
  4. ਜਿਉਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਲਿਆਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ - ਇਹ ਆਟੇ ਨਾਲੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਿਆਰ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.
  5. ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਹ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਭੜਕ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਵੇਗਾ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ coverੱਕ ਕੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਟਾਈ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ. ਦੋਵੇਂ ਹੁਸ਼ਿਆਰ ਹਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਹਨ.
  6. ਸੇਕਣ ਲਈ, ਓਵਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ, ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੰਮਿਲਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀਵਰ ਸਾਫ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰ toੇ ਹੋਣ ਲਈ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
  7. ਇਹ ਰੋਟੀ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਟੋਸਟ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੋਟੋਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਬਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  8. ਟਾਪਪਿੰਗ ਆਈਡੀਆ ਗੈਲੋਰ - ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਭਰੀ ਟੌਪਿੰਗ ਕੰਬੋਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਰੰਗੀਨ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗਿਆਈ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ - ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ:
    1. ਕੱਟਿਆ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਅੰਡੇ, ਦਹੀਂ, ਪਪਿਕਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਸ
    2. ਪੱਕੇ ਬੀਫ ਟਮਾਟਰ, ਸਵਿੱਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
    3. ਪਤਲੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਪੱਕੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ
    4. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਫ੍ਰੀ-ਸੀਮਾ ਅੰਡਾ, ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼
    5. Wilted ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ
    6. ਸਕਵੈਸ਼ਡ ਚੁਕੰਦਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਬਲਾਸਮਿਕ
    7. ਗਰੇਟਿਡ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੁਆਲਟੀ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ
    8. ਪਤਲੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
    9. ਪਤਲੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ
    10. ਸਕਿੰਨੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਲੇਮਨੀ ਗ੍ਰਿਲਡ ਐਸਪੇਰਾਗਸ, ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
    11. ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
    12. ਤਲੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੀ-ਸੀਮਾ ਅੰਡੇ, ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਪੱਕੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
    13. ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਾਬਸਕੋ ਚਿਪੋਟਲ ਸਾਸ
    14. ਹouਮੌਸ, ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਰਾਕੇਟ
    15. ਮਾਰਮਾਈਟ, ਪੱਕੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ

ਸੁਝਾਅ

ਇਹ ਰੋਟੀ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਟੋਸਟ. ਤੁਸੀਂ ਕਰੌਟਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਬਚੇ ਬਚੇ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Exploring the Cuisine of Singapore (ਅਕਤੂਬਰ 2020).