ਸਿਜ਼ਲਿੰਗ ਮੋਰੱਕਾ ਦੇ ਝੀਂਗੇ

ਸਿਜ਼ਲਿੰਗ ਮੋਰੱਕਾ ਦੇ ਝੀਂਗੇ

ਫਲੱਫੀ ਕਸਕੌਸ ਅਤੇ ਸਤਰੰਗੀ ਸਲਸਾ

ਫਲੱਫੀ ਕਸਕੁਸ ਅਤੇ ਸਤਰੰਗੀ ਸਾਲਸਾ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

20 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ

ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਪੋਸ਼ਣ

• ਕੈਲੋਰੀਜ 572 29%

• ਚਰਬੀ 11.3 ਜੀ 16%

• ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ 2.4 ਗ੍ਰਾਮ 12%

• ਸਿਗਰਟ 28.4 ਜੀ 32%

• ਨਮਕ 0.3 ਜੀ 5%

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ 30 ਜੀ 60%

• ਕਾਰਬਸ 91.7 ਜੀ 35%

• ਫਾਈਬਰ 15.9 ਜੀ -

ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਤਾਜ਼ੀ ਗੁਲਾਮਨੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਪੱਧਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪੀਤੀ ਗਈ ਪੀਪਿਕਾ
• ਕੇਸਰ ਦੀ 1 ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ
• ਟਿਕਾable ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ 6 ਵੱਡੇ ਕੱਚੇ ਸ਼ੈੱਲ-ਆਨ ਕਿੰਗ ਪ੍ਰਾਂ
• 2 ਸੰਤਰੇ
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੁੱਚੀ ਪਕਵਾਨ
• 400 ਗ੍ਰਾਮ ਰੰਗੀਨ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੌਸਮੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਟਰ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਸੋਨੇ, ਦਰਬਾਰ, ਸੈਲਰੀ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ
• 1 ਤਾਜ਼ੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
• Fresh ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਇਕ ਸਮੂਹ, (15 ਗ੍ਰਾਮ)
• 1 ਨਿੰਬੂ
• 2 ਚਮਚੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ
• 1 ਅਨਾਰ

ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲਿਤ

ਹਰ ਰੋਜ ਸੁਪਰ ਫੂਡ

ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਦੁਆਰਾ

.ੰਗ

1. ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ, ਫਿਰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾoundਡਰ ਨੂੰ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁੰਗਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਇੱਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
3. ਹਰੇਕ ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਨਾੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਕੈਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਕ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਪਾੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਝੁੰਡਾਂ ਅਤੇ ਮਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਟਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
4. ਕੂਸਕੁਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪੌਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਡਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
5. ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਰੰਗੀਨ ਮੌਸਮੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਮਾਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰਵਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
6. ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਉਸਕੁਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕੱਠੇ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦਿਓ.
7. ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਪਾਓ. ਝੀਂਗ, ਮਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਪਾੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਝੀਂਗ ਭੌਂਕ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਦ ਕੂਸਕੁਸ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
8. ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਡੋਲੋਪ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਅਨਾਰ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਫੜੋ, ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਵਾਰ ਕਰੋ ਤਾਂਕਿ ਹਰ ਚੀਜ਼' ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਗਹਿਣੇ ਡਿੱਗਣ. ਰਿਜ਼ਰਵ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.