ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਨਿਮਰ ਪੱਥਰ-ਫਲ ਚੂਰ


ਨਿਮਰ ਪੱਥਰ-ਫਲ ਚੂਰ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

1 ਘੰਟਾ 20 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸੌਖਾ

ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਪੋਸ਼ਣ
  • ਕੈਲੋਰੀਜ 444 22%

  • ਚਰਬੀ 15.7 ਜੀ 22%

  • 8.5 ਜੀ 43% ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ

  • 57.3% ਸ਼ੂਗਰ

  • ਲੂਣ 0.1 ਗ੍ਰਾਮ 2%

  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ 5.6 ਜੀ 11%

  • ਕਾਰਬਸ 73.9 ਜੀ 28%

  • ਫਾਈਬਰ 5.9 ਜੀ.

ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਕਿਲੋ ਪੱਥਰ ਦੇ ਫਲ, ਆੜੂ, ਨੈਕਰਾਈਨਸ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪਲੱਮ - ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ
  • 500 g ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, hulled
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਭੂਰੇ ਚੀਨੀ
  • 1 ਸੰਤਰੇ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਦਾ ਜੂਸ
  • ਨਿੰਬੂ ਵਰਬੇਨਾ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ, (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 100 g ਬੇਦਾਗ ਮੱਖਣ, ਠੰਡਾ
  • 3 ਟੁਕੜੇ ਸਟੈਮ ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ
  • 100 g ਰੋਲਡ ਓਟਸ

ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੈਮੀ ਮੈਗਜ਼ੀਨ

.ੰਗ

  1. ਆਪਣੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ / 350ºF / ਗੈਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕਿਸਮਤ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੁੰਜੇ ਹੋਏ ਟਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਖਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੰਤਰੀ ਜੈਸਟ ਅਤੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਰਬੇਨਾ (ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ਰਪਾਈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੋ.
  2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਟੁੱਟ ਰਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ, ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਲਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਰਗੜਣ ਤਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਓਟਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੀ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬੱਸ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਿਚ ਝਾੜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਟਸ ਨੂੰ ਆਖਰੀ 10 ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ) ਸਕਿੰਟ) ਟਾਪ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫਲ ਉਬਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Circumspect Meaning in Hindi - HinKhoj Dictionary (ਅਕਤੂਬਰ 2020).