ਨਵੀਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਿਨੀ ਵੀਗਨ ਡੌਨਟਸ


ਮਿਨੀ ਵੀਗਨ ਡੌਨਟਸ

ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਸਬੇਰੀ ਡਿਪ ਨਾਲ

ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਸਬੇਰੀ ਡਿਪ ਨਾਲ

24 ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

50 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ

ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਪੋਸ਼ਣ
  • ਕੈਲੋਰੀਜ 4%

  • ਚਰਬੀ 5.0 ਜੀ 7%

  • ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ 0.4 ਜੀ 2%

  • ਸਿਗਰਸ 5.9 ਜੀ 7%

  • ਨਮਕ 0.2 ਜੀ. 3%

  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ 1.2 ਗ੍ਰਾਮ 2%

  • ਕਾਰਬਸ 13.9 ਜੀ 5%

  • ਫਾਈਬਰ 0.6 ਗ੍ਰਾਮ -

ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 50 g ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਮਾਰਜਰੀਨ
  • ਜੈਵਿਕ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਵਿਚ 120 ਮਿ.ਲੀ.
  • 1.5 ਲੀਟਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 1½ ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • As ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
  • 50 g ਸੁਨਹਿਰੀ ਕੈਸਟਰ ਚੀਨੀ
  • 200 g ਪੱਕੀਆਂ ਰਸਬੇਰੀ
  • 1 ਭਾਰੀ ਚਮਚ ਆਈਸਿੰਗ ਚੀਨੀ
  • ½ ਸੰਤਰੀ
  • ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਲਈ
  • 1 ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਸਟਰ ਚੀਨੀ

.ੰਗ

  1. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਧ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਬਣਾਓ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਟਿਪ ਦਿਓ.
  2. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਗਿੱਲਾ, ਸੰਘਣਾ ਆਟੇ ਦਾ ਰੂਪ ਨਾ ਬਣਾ ਲਵੇ, ਫਿਰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 24 ਗੋਲਫ-ਬਾਲ ਅਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
  3. ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਚਿਆ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਹ ਜਾਂਚਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਤੇਲ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਤਲਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ - ਜੇ ਰੋਟੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤੈਰਦੀ ਹੈ, ਸਿਜ਼ਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਛੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਉਹ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਤੈਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  4. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ ਬਣਾਉ. ਵੇਨੀਲਾ ਪੋਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿਰਗੀ ਅਤੇ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
  5. ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਡਬਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡੌਨਟਸ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
  6. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਰਸਬੇਰੀ ਡਿੱਪ ਬਣਾਉ. ਰਸਬੇਰੀ, ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਸਕਿeਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲੋ. ਮਿਨੀ ਡੌਨਟਸ ਨੂੰ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀ ਡਿੱਪ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ, ਫਿਰ ਟੱਕ ਇਨ ਕਰੋ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Disney Springs and Universal CityWalk in Orlando, Florida. USA 2020 (ਅਕਤੂਬਰ 2020).